CUCINA DELONGHI GEMMA 66 ML, Forno Elettrico Multifunzione, 4 fuochi, Funzione aria calda, Dimensioni: L 60 cm, A 90,8 cm, P 60 cm, Inox

De'Longhi GEMMA 66 ML è una cucina a libera installazione da 60 cm progettata per combinare la risposta immediata di un piano cottura a gas con la versatilità di un forno elettrico multifunzione. La struttura da 60 x 60 cm offre quattro bruciatori con potenze differenziate e una cavità forno da 74 litri, creando una soluzione completa per la preparazione quotidiana di primi piatti, secondi, prodotti da forno, pizza, dolci e ricette che richiedono differenti modalità di distribuzione del calore.

Il piano cottura a gas a 4 fuochi comprende un bruciatore ausiliario da 1000 W, un bruciatore semirapido da 1750 W, un bruciatore rapido da 3000 W e un potente bruciatore a doppia corona da 4000 W. Questa configurazione permette di scegliere la zona più adatta in base alla dimensione del recipiente e al tipo di preparazione, passando dalle cotture delicate a quelle che richiedono un'elevata intensità termica. Il doppia corona è particolarmente utile con pentole di grandi dimensioni e nelle preparazioni che richiedono un rapido raggiungimento della temperatura.

L'accensione elettronica è integrata sotto le manopole, rendendo immediato l'avvio dei bruciatori. Le robuste griglie in ghisa offrono un appoggio stabile per pentole e padelle, mentre i comandi frontali permettono una regolazione semplice della fiamma. Il piano è predisposto per gas metano G20 e viene fornito con ugelli di ricambio per l'utilizzo con GPL G30 e G31 secondo le modalità di installazione previste dal produttore.

Il forno elettrico multifunzione da 74 litri amplia notevolmente le possibilità di preparazione. De'Longhi dichiara 10 funzioni di cottura e integra una resistenza circolare con ventola, permettendo di utilizzare modalità tradizionali e ventilate. Tra le funzioni disponibili sono presenti cottura tradizionale, cottura a convezione ventilata, calore dall'alto, calore dal basso ventilato, grill, grill ventilato e scongelamento. Questa flessibilità consente di adattare il funzionamento del forno alla ricetta e al risultato desiderato.

Alle modalità principali si aggiungono funzioni dedicate come Easy Steam, lievitazione a 40 gradi C, termoventilata 3D, Booster, scaldavivande e Idroclean. Easy Steam è pensata per preparazioni che possono beneficiare della presenza di umidità durante la cottura, mentre la modalità di lievitazione permette di creare condizioni adatte a pane, pizza e altri impasti. Booster riduce i tempi necessari per raggiungere la temperatura impostata, rendendo più rapido l'avvio di numerose preparazioni.

Ideale per: famiglie e appassionati di cucina che desiderano la precisione della fiamma sul piano e la flessibilità di un forno elettrico ventilato. La capacità da 74 litri consente di gestire preparazioni di dimensioni importanti, mentre il formato da 60 cm mantiene ingombri compatibili con numerose cucine domestiche. La presenza del bruciatore a doppia corona rende inoltre il piano adatto alle preparazioni che richiedono maggiore potenza.

Punti di forza: quattro bruciatori a gas con doppia corona da 4000 W, forno elettrico multifunzione da 74 litri, grill elettrico, grill ventilato, Easy Steam, termoventilazione 3D, Booster, lievitazione e sistema Idroclean. La ventilazione tangenziale di raffreddamento contribuisce alla gestione termica della struttura, mentre la porta con doppio vetro e vetro interno removibile facilita le normali operazioni di manutenzione.

• Categoria prodotto: cucina a libera installazione
• Linea: Gemma
• Tipologia piano cottura: gas
• Numero totale di fuochi: 4
• Bruciatore ausiliario: 1000 W
• Bruciatore semirapido: 1750 W
• Bruciatore rapido: 3000 W
• Bruciatore doppia corona: 4000 W
• Accensione elettronica: integrata sotto manopola
• Materiale griglie: ghisa
• Predisposizione gas: G20 metano
• Ugelli di ricambio: G30 e G31 GPL
• Numero di forni: 1
• Alimentazione forno: elettrica
• Tipologia forno: multifunzione ventilato
• Capacità netta forno: 74 L
• Numero di funzioni forno: 10
• Cottura tradizionale: presente
• Cottura a convezione ventilata: presente
• Termoventilazione 3D: presente
• Calore dal basso ventilato: presente
• Calore dall'alto: presente
• Grill elettrico: presente
• Grill ventilato: presente
• Funzione scongelamento: presente
• Funzione Easy Steam: presente
• Funzione lievitazione: presente a 40 gradi C
• Funzione Booster: presente
• Funzione scaldavivande: presente
• Sistema di pulizia: smalto easy to clean e Idroclean
• Numero di ventole: 1
• Numero di luci forno: 1
• Ventilazione tangenziale di raffreddamento: presente
• Porta forno: doppio vetro
• Vetro interno removibile: presente
• Programmatore fine cottura: presente
• Vano inferiore: cassetto
• Piedini regolabili: presenti
• Classe di efficienza energetica forno: A
• Indice di efficienza energetica: 95,3
• Consumo energetico ciclo convenzionale: 0,92 kWh
• Consumo energetico ciclo ventilato: 0,82 kWh
• Assorbimento elettrico totale: 2900 W
• Dimensioni (AxLxP): 85,7-90,8 x 60 x 60 cm
• Peso: 56,1 kg
• Paese di produzione: Italia

Il sistema Idroclean sfrutta l'azione del vapore per facilitare la rimozione dei residui dalla cavità, mentre lo smalto interno easy to clean contribuisce a semplificare la manutenzione ordinaria. I telai laterali permettono di posizionare gli accessori su più livelli e la ventilazione amplia le possibilità di distribuzione del calore durante le diverse modalità di cottura.

Dal punto di vista energetico, il forno appartiene alla classe A, con indice di efficienza energetica pari a 95,3. Il consumo dichiarato è di 0,92 kWh per ciclo in modalità convenzionale e 0,82 kWh per ciclo con convezione forzata. La combinazione tra forno ventilato, grill e funzioni speciali permette quindi di scegliere la modalità più adatta in funzione del tipo di preparazione e del risultato desiderato.

In sintesi: De'Longhi GEMMA 66 ML è una cucina da 60 cm completa e versatile, indicata per chi desidera un piano a gas potente e un forno elettrico multifunzione ricco di modalità di cottura. Doppia corona da 4000 W, forno da 74 litri, grill, grill ventilato, Easy Steam, Booster, lievitazione e Idroclean formano una dotazione adatta sia alla cucina quotidiana sia alle preparazioni più elaborate.